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螺螄粉為什么那么臭?螺螄粉臭的原因是什么

2020-06-02 16:56:23來源:四海網綜合

  初次吃螺螄粉的朋友都會有一個最大的感受,就是為什么螺螄粉那么臭呢,其實螺螄粉本身是不臭 的,臭的是粉中的其它材料酸筍,也是臭筍。

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  螺螄粉為什么臭

  螺螄粉的臭的重點是因為里面加了酸筍這一味材料,酸筍又叫臭筍啦,天然的臭味,但是很健康很好吃,桂林米粉沒有酸筍就不正宗了。我還記得很小的時候第一次吃螺螄粉也不喜歡吃,覺得很臭很惡心,但是身邊的朋友都喜歡吃,所以有時候就不得不跟著一起去了,但是螺螄粉是個神奇的食物,大部分的人都是在第三第4次吃的時候才會愛上它,而且是徹徹底底愛上。。我本人也是。螺螄粉是廣西柳州的特產,螺螄粉在廣西的地位非常的高。在學校也是如此,在我們學校有一半的外省人,近三分之一北方的,南北食堂都有賣螺螄粉的,而且都是排長隊的,南北方都有。我認識一個學姐,她說她第一次吃螺螄粉的時候都吐了,現在吃湯都不剩的,而且每個星期起碼吃3次以上。

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