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包子蒸多少分鐘?鮮肉包子的做法介紹

2019-11-08 22:26:48來源:四海網綜合

  包子是很常見的一種主食,我們在大街上經?梢钥匆娰u包子的,可是很多人都喜歡自己做包子。自己做包子,不僅干凈衛生,可是有些人并不知道如何做出美味的包子,總是讓自己的時間白費,甚至浪費了食材和面料。那么,蒸包子應該怎樣做呢?需要蒸多少分鐘呢?

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  蒸包子要多長時間?

  很多人都喜歡自己蒸包子吃,吃得放心一點。但是大多數人都不知道包子蒸多久,用隨意的時間來蒸包子,但是這樣蒸出來的包子口感往往沒那么好。時間用的太少的話里面的餡都蒸不熟,用的時間太久的話又容易塌下去。那么蒸包子要多長時間呢?

  包子包好,放在蒸鍋里,要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。其實蒸包子的時間很短,用十七八分鐘就夠了。蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點,要20來分鐘。

  還有一點需要注意,蒸完后,千萬不要急于開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。

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