冰淇淋蘿卜是什么品種

　　1、冰淇淋蘿卜是水果蘿卜品種，屬于雜交品種。

　　2、冰淇淋蘿卜多汁美味，口感爽滑脆甜，單果的重量在500g-700g之間，每100g冰淇淋蘿卜脂肪含量為0.2g，是低脂食物。外衣紫紅色，果肉鮮嫩，富含花青素。水果蘿卜，又稱沙窩張家蘿卜，分布于全國各地，其中以山東、安徽、河北等地品種資源較為豐富�？缮�食、炒食，風味獨特，是優質無公害蔬菜，深受消費者歡迎。